Gaiwan theepotje

Chinese theezetmethode

Een?Gaiwan is een uitvinding gedaan tijdens de ?Ming Dynasty?. ?Het product, bestaande??uit een kopje met deksel en een schotel, wordt als belangrijk onderdeel gezien van de traditionele Kongfu zetmethode. In een Gaiwan kan de thee zeer goed zijn smaken afgeven. Door het optimaal laten?trekken?van de thee in een Gaiwan, kunt u genieten van de?heerlijke en pure smaken?van chinese theesoorten.

Hoe werkt de Gaiwan?

1. Doe 7 gram thee in de Gaiwan/theepot, schenk deze vol met heet water, en giet de eerste zetting meteen in de theekommetjes. Houd de Gai (=deksel) tegen de Wan (=kom) aan zodat de theebladeren achterblijven. Giet de theekommetjes hierna leeg in een grotere kom.
2. Giet nu het hete water van tussen de 85 en 95 graden Celsius in de Gaiwan/theepot en laat de thee 15 tot 30 seconden trekken.
3. Schenk de Gaiwan/theepot helemaal leeg over de theekommetjes. Uw thee is klaar.
4. De Gaiwan/theepot kan tot 5 keer bijgevuld worden. Let erop dat de trektijd steeds langer wordt.

• Voorraad: 6
• Gewicht: kg